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ROLL & BAB
Vorspeisen
Salate
Koreanische Gerichte
Hosomaki
Inside-Out Rollen
Vorspeisen
Edamame (vegetarisch)
gedämpfte Sojabohnen
4,00 €
Kimchi Jeon (vegetarisch)
koreanische Pfannkuchen mit Kimchi
5,50 €
Kimchi Mandu
koreanische Maultaschen mit Kimchi, Schweinefleisch und einer Zubereitungsart nach Wahl
5,50 €
Galbi Mandu
koreanische Maultaschen mit Rindfleisch, Schweinefleisch und einer Zubereitungsart nach Wahl
5,50 €
Reis
3,00 €
Salate
Wakame Salat (vegetarisch)
Seetangsalat
4,00 €
Spinat Salat (vegetarisch)
Spinat mit Sesamöl
4,50 €
Kimchi (vegetarisch, scharf)
koreanischer, scharfer Chinakohlsalat
4,50 €
Koreanische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Traditionelles Bibimbab (vegetarisch)
mit Spinat, Möhren, Zwiebeln, Zucchini, Mungobohnensprossen, Pilzen, Ei und Pfefferpaste
12,50 €
Jeyuk (scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Möhren, Lauchzwiebeln, Pilzen und Pfefferpaste
15,00 €
Jabchae
gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch, Spinat, Möhren, Zwiebeln, Pilzen, Sojasauce und Sesamöl
15,00 €
Dakgangjung
frittiertes Hühnerfleisch mit Mandeln und süß-scharfer Sauce
15,00 €
Hosomaki
Alle Hosomaki werden zu jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Hosomaki (vegetarisch)
mit Gurken
4,20 €
Möhren Hosomaki (vegetarisch)
4,20 €
Sinko Hosomaki (vegetarisch)
mit Essig-Rettich
4,20 €
Kanpyo Hosomaki (vegetarisch)
mit Kürbis und Sojasauce
4,20 €
Spinat Hosomaki (vegetarisch)
4,20 €
Tamago Hosomaki
mit japanischem Eieromelette
4,20 €
Shitake Hosomaki (vegetarisch)
mit Pilzen
4,20 €
Avocado Hosomaki (vegetarisch)
4,80 €
Shurimi Hosomaki
mit Krebsfleisch
4,80 €
Lachs Hosomaki
mit rohem Lachs
4,80 €
Gekochte Tunamayo Hosomaki
mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
4,80 €
Inside-Out Rollen
Alle Inside-Out Rollen werden zu jeweils 8 Stück serviert.
California Roll
mit Fischrogen, Sesam, Mayonnaise, Eieromelett, Gurken, Avocado, Kürbis und Krebsfleisch
12,00 €
Bibimbab Roll (vegetarisch)
mit Schnittlauch, Sesam, Spinat, Möhren, Pilzen, Gurken, Rettich und Pfefferpaste
12,00 €
Teriyaki Chicken Roll
mit Schnittlauch, Sesam, Sojasauce, Hühnerfleisch, Rucola, Gurken, Rettich, Mayonnaise und Unagisauce
12,00 €
Tunamayo Roll
mit Fischrogen, Sesam, Mayonnaise, Gurken, gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln und Rettich
12,00 €
Lachskäse Roll
mit Schnittlauch, Frischkäse, Lachs, Rucola, Gurken und Avocado
13,00 €
Frittierte Ebi Roll
mit Fischrogen, Sesam, Mayonnaise, Garnele, Kürbis, Gurken, Avocado und Teriyakisauce
13,00 €
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